Rajasthani Dal Dhokli Recipe in Hindi

यह सामग्री 3 – 4 लोगों के लिए है –

1. अरहर दाल – (100 ग्राम)
2. गेहूं का आटा – (75 ग्राम)
3. बेसन – 2 टेबल स्पून (20 ग्राम)
4. टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
5. घी – 3 – 4 टेबल स्पून
6. हींग – 1 पिंच
7. जीरा – ½ छोटी चम्मच
8. लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटी चम्मच
9. हल्दी पाउडर – ¼ छोटी चम्मच
10. धनियां पाउडर – 1 छोटी चम्मच
11. सूखी लाल मिर्च – 1
12. हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
13. करी पत्ता – 7 – 8
14. हरा धनियां – 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
15. नमक – 1.5 छोटी चम्मच या स्वादानुसार
16. अजवायन – ¼ छोटी चम्मच से कम